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由炒菜想到写文章
发布时间:2012-11-26 14:39:00    内容来源:

■ 即墨老酒 冷蓬勃

什么事情大概都是相通的,比如炒菜和写文章。之所以要把他们联系在一起,是因为手里除了拿笔杆子之外,还时常要掌勺油盐酱醋,小露两手厨艺有关。

给你既定的原材料,你该如何拿出最好的作品端给你的“顾客”品尝?就拿菜品来说,菜和料不过就那么几种,假如你每天的菜谱是不变的,即使你掌握的火候再好,也不会吊起大家的胃口。而同样还是原来的那几种料,你却变换了做法和工艺,口味、样式自然也就不一样了,对一个吃惯了一种口味的人来说,不无新鲜感。《舌尖上的中国》有一集讲得是“全鱼宴”,用一种鱼竟然可以做出满满一大桌子的菜品来,无不叫人垂涎欲滴、拍手叫绝。

同样的道理,中国常用汉字也就不到3000字,同样是某种题材某种话题,假如还是按部就班,按照老套路来下笔,自然没什么错误,但就是没有新意,让人读起来,自然是味同嚼蜡。写作的忌讳就在这里。拿高考作文来说,同样的话题,为什么有人会因此比别人多得分呢?这里面当然有很多原因,但我想,这与立意、切入点和辞藻的推敲是密不可分的。要想别出心裁,也往往因为这个原因而起到了画龙点睛、锦上添花的效果。推敲的故事可谓流传久远。唐代诗人贾岛的“鸟宿池边树,僧敲月下门。”曾为选择“推”和“敲”伤透了脑筋,留下了“推敲”的千古佳话。总而言之,我们总是习惯于固定思维,也因此被束缚了手脚,一旦打破了这种惯性,做出来的也许就成了美味佳肴了。

由此延伸下去,我们还可以探讨一下做事的方法或者方式。每天的忙碌驱赶着我们像陀螺一样不停地旋转,只是像机械一样被遥控着去工作。而当我们在忙碌之中总结一套最佳的工作方式或做事方法,肯于勤动脑,也许结果会是另外的一种情形,事半功倍而出彩。所有的这一切,难道不值得我们静下心来好好地琢磨一番吗?