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不抛弃 不放弃 跨越发展的十五年
发布时间:2017-06-20 14:33:02    内容来源:
■ 山东即墨黄酒厂有限公司 杜祖远
       十五年筚路蓝缕,十五年风雨同舟。在集团成立十五年之际,回顾我们即墨老酒走过来的这十五年,可以总结为:集团不抛弃,我们不放弃,坚持奋斗,实现了跨越发展。
       集团成立时,黄酒厂正跌入低谷,市场严重萎缩,销售急剧下滑,负债累累,在困境中艰难前行。但是集团没有抛弃黄酒厂,仍然将其放到集团下属企业序列,委托当时经营形势很好的物流企业——山东易通达公司经营管理,并决定成立新华锦(青岛)酒业有限公司来开拓市场,经营即墨老酒。
       我当时被安排在易通达公司任办公室主任。物流企业分流了我们大部分的后勤员工,又派过很多物流干部到酒业公司、黄酒厂任职,也是想输入新的管理经营思路。但是因缺乏对行业、对产品、对市场的了解,这批干部也没能使黄酒厂有好的扭转。反而使2003年销售业绩跌入了历史最差的一年,两个公司都出现了亏损。
       2004年4月,已是易通达公司总经理助理的我又被派回新华锦(青岛)酒业公司兼任总经理。我回去后立即走向市场,走访客户,整顿销售队伍。当年销售即实现了恢复性大增长,并使酒业公司扭亏为盈。
       2005年初,我又要求兼任黄酒厂厂长,实现产品开发、生产、销售一体化经营。至2005年末使企业又走向了正常化发展轨道。集团立即将我们升格为直属管理的二级公司。我虽然不再担任总经理,但仍任常务副总主抓销售工作。
      2006-2008年,企业基本上是稳定发展的。2008年末销售收入为5000万元,税收480万元,利润为零,但不亏损。
       我于2008年10月28日被集团正式任命为酒业公司总经理兼任黄酒厂厂长。上任后,我喊出了用三年时间实现产量翻一番过万吨、销售收入翻一番过亿元、税收翻一番过千万元、利润过千万元的奋斗目标。当时别人都说我在喊口号,因为黄酒厂从1949年建厂以来,将近60年都没有突破过6000万元的销售收入。我告诉大家,即使是喊口号也要喊,只有喊着口号,我们行军才有力量。当年我主要是进行了管理后勤部门的整顿工作,裁撤了多余的部门和人员,大幅度降低了管理费用,提高了工作效率,上半年就实现了赢利500万元。集团半年工作总结大会上,张建华董事长给予了大力表扬。张董事长对我们的肯定和鼓励激发了我们内心的创业激情。
      我们不断调整产品结构、经销商结构,充实销售力量,制订了有效的激励机制,到2010年末,我们用两年的时间提前实现了产量过1万吨、销售1亿元、利润1000万、税收1000万较2008年翻一番的三年奋斗目标。
       期间,酒业公司2008年前是在市南注册的,脱离了与即墨当地政府的联系沟通,当地政府转而支持其他黄酒企业,企业发展举步维艰。为此,2009年我们在即墨注册成立了新华锦(青岛)即墨老酒有限公司,改善和融洽了与当地政府的关系。当年我们的发展也得到了当地政府的肯定,被评为了经济强企,政府牵头成立了即墨市黄酒行业协会,黄酒厂当选为会长单位,我当选为首任会长,当年荣获建国60年青岛经济成就奖、青岛年度经济人物。这一年还承办了中国酒业协会黄酒分会三届五次会议、建起了即墨老酒博物馆、隆重举办了六十年厂庆仪式,得到了行业的积极评价。2010年,通过努力申报,“即墨牌”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,使即墨老酒成为了北方黄酒行业同时拥有中国驰名商标和中华老字号这两项国字号的品牌,提升了品牌含金量;黄酒厂技术中心升格为省级技术中心,技术支撑能力得到提档升级;全资收购了即墨市第二黄酒厂,迈出了资源整合和规模扩张的第一步。黄酒厂的发展得到了行业及社会的肯定,企业分别当选为中国酒业协会以及黄酒分会常务理事单位、副理事长单位,恢复了即墨老酒在行业中的地位,企业再获即墨市强企称号,我也再次被评为青岛年度经济人物。
2011年起,我们乘势而上,持续发力。
       2011年,纳税额激增,占到了即墨市黄酒行业纳税总额的95%以上,被当地政府授予纳税贡献企业、青岛市A级纳税信用单位,即墨老酒被评选为“到山东不可不买的100种特色商品”,位列山东第九、青岛第一,品牌影响力不断提升。
       2012年,继续被授予纳税贡献企业、优秀强企,并获得全国企业文化建设先进单位荣誉称号,即墨老酒博物馆被评定为“国家AAA级旅游景区”,文化旅游硬件配套及服务能力不断提升。我荣幸当选为青岛市第十五届人大代表、政协即墨市第十三届常委,与当地政府的沟通进一步顺畅、融洽。
       2013年,集团通过拍卖取得了山东即墨黄酒厂全部股权,产权理顺为即墨老酒下步发展扫清了障碍。同时,“即墨”牌商标在韩国、日本注册了马德里国际商标,即墨老酒传统酿造工艺被列为省级非物质文化遗产项目,品牌保护上了一个新台阶。企业被授予富民兴鲁劳动奖状、山东省先进企业、全国食品工业优秀龙头食品企业等荣誉。央视四套《走遍中国》栏目专题拍摄播出了即墨老酒专题片,对品牌传播起到了良好的推动作用。
       2014年,根据电子商务发展形势,我们在前期已与国内酒类专业电商平台合作的基础上,对即墨老酒官方网站进行了升级改版,并开辟了即墨老酒网上商城、手机客户端,新设了电子商务部,电子商务运行步入正轨。当年累计制作终端门头、灯箱、店招等固定广告953家、展柜128家,此类店平均中高档产品陈列达10款以上,有力地提升了中高档产品结构,中高档产品销售占到了总销售收入的49%。在中国网发布的黄酒安全性分级结果中,即墨老酒从抽检的全国51个黄酒产品的156项安全指标检验中脱颖而出,10个一级产品中即墨老酒就占了6个,且总分排名第一,充分证明了即墨老酒过硬的产品质量。
       2015年,在集团及当地政府的协调和大力支持下,即墨老酒搬迁扩产项目开工建设,开启了即墨老酒产能扩张的序幕。实施了市场淡季攻坚战,当年清爽型产品销售同比增长40%;累计达成了固定品牌形象门头店1649家、展柜210家;电子商务平台销售占比逐步提高;中高档产品销售比例也逐步提高,占到了总销售额的52%,同比增长18%。企业被授予即墨市十佳企业、青岛市守合同重信用企业、“食安山东”生产加工示范企业、山东省卓越绩效先进企业。由于企业连续多年保持了健康持续增长发展,集团领导审时度势,于2015年正式提出了即墨老酒单独上市的意见,我们积极配合集团决策努力推进。
       2016年,搬迁扩产项目加快建设,截至年底一期主体工程顺利完成。根据上市的要求,配合券商、事务所等完成了审计、资产评估、尽职调查等工作,于12月份配合集团完成了黄酒厂增资及内部股改工作。当年又新建设品牌形象门头店489家,累积达成1902家,电子商务平台销售同比2015年增长175%,天猫、京东、公司官方网上商城等电子商务平台保持了良好的发展态势。
       2009至2016年,在我们即墨老酒人共同奋斗下,各项经营指标平均保持了20%左右的增长,利润率达到了全国黄酒行业第一,在产品结构、技术创新、市场拓展、品牌发展、企业管理、成本管控等诸多方面均实现了大幅提升。
       总结这些年来的工作历程,我认为最大的收获是做了三件大事,让我一生引以为豪:一是销售规模增长了三倍,突破了六十年的发展瓶颈;二是实施了搬迁扩产,实现了间隔四十年企业的第四次搬迁;三是推动了企业上市工作,使即墨老酒发展上了新高度。这些年的最大体会,正是集团领导的高度信任和充分授权,我们才能够大胆创新,奋发有为,取得较好的成绩,今后我们仍然坚信,在集团张建华董事长的带领下,集团打造“百年强企”之路必将走得更加坚定和自信!