“青酌奖”作为业内最专业的酒类产品评价活动之一，有酒界“奥斯卡”之称，以推动酒业品质升级、产品升级、工艺升级、营销升级为导向。

       “青酌”之青，寓意着“青出于蓝而胜于蓝”，寄托着对行业推陈出新、新秀辈出的衷心祝愿。同时，青酌还音同“清浊”，通过公平、公正、公开的多方综合评选，激浊扬清、凸显精品，激发行业积极活力。

       在消费升级新趋势的推动下，持续创新是即墨老酒这一“中华老字号”实现高质量发展的关键内生动力。本次获奖的产品即墨老酒-称心如意四十年陈酿，是2021年全新推出的精致礼盒装老酒。不同于上一年度的获奖作品——清爽型清逸美，称心如意四十年陈酿为传统的焦香型老酒，已有四千年历史，按照省级非遗酿造工艺酿造，斤米酿斤酒，红褐透明、微苦焦香、后味深长、盈盅不溢。瓶盖设计为卷轴、圣旨造型，有鸿运当头之意。将即墨老酒的文化，整合成纹样，呈现即墨老酒的悠久历史和文化内涵。瓶身结合灯笼和秤砣两种造型，有四平八稳、喜庆欢乐之意，深受各年龄段消费者的喜爱。以中国传统的绛紫色为主色调，稳重贵气，展示紫气东来的吉祥之意。

       再次荣获“青酌奖”酒类新品评选，即墨老酒将总结成功经验，继续发力推动品类拓展、品质升级、工艺升级、营销升级，为传承中华黄酒文化，酿造出更加焦香馥郁、更具品质的老酒做出更多贡献。